Munker er tradisjonsbakst som stammer fra vikingtiden, smaken og konsistensen minner om en blanding av bolle, svele og smultring. Munken er det nordiske svaret på doughnuten! Vi syns at gode ting tar tid; derfor er røra vår kaldhevet minst 16 timer med fersk gjær og laget på norske råvarer som potet, egg og meieri. Dette gjør munken vår saftig, god og mettende. Det er innsiden som teller. Samtidig som vi ivaretar det tradisjonelle, har vi skapt vår egen vri på den klassiske munken!